現(xiàn)在人工成本越來越貴,越來越多企業(yè)選擇購買食堂洗碗機(jī)取代人工洗碗,用于節(jié)省企業(yè)的運(yùn)作成本,以獲取更多的利潤空間。那么食堂洗碗機(jī)的價(jià)格是多少呢?我們購買食堂洗碗機(jī)的時(shí)候需要注意什么?接下來小編,將為大家詳細(xì)解答。
一、商用洗碗機(jī)的價(jià)格
食堂洗碗機(jī)分為多種類型,不同的商用洗碗機(jī)類型,售價(jià)也是不一樣的。小一些的洗碗機(jī)價(jià)格大概在1萬左右,大一點(diǎn)的大概要2萬左右,品質(zhì)更好的,那就價(jià)格更貴了。再根據(jù)不同的洗碗機(jī)廠商,售價(jià)也是不一樣的。具體報(bào)價(jià)可以在線咨詢洗碗機(jī)官網(wǎng)進(jìn)行了解。
二、洗碗機(jī)的選擇類型
購買商用洗碗機(jī),除了要考慮食堂洗碗機(jī)的價(jià)格,還要考慮它的洗碗套數(shù)。比如一個(gè)食堂它的高峰期用餐人口在300以下,使用提拉式商用洗碗機(jī)即可。如果食堂高峰期的用餐人數(shù)在500到600左右,建議使用通道式洗碗機(jī)。如果人數(shù)超過六六百以上,推薦選擇長龍式洗碗機(jī)于日常洗碗工作。
在選擇洗碗機(jī)的時(shí)候,不僅要考慮店內(nèi)用餐人數(shù),還應(yīng)當(dāng)考慮餐具的類別,根據(jù)餐具的類型選擇適合自己洗碗機(jī)。例如陶瓷、玻璃器皿等易碎餐具應(yīng)該使用超聲波洗碗機(jī),以減少餐具的破損率。不銹鋼或密胺類的餐具則需要選擇帶干燥功能的洗碗機(jī),以達(dá)到快速烘干的效果。
三、根據(jù)場地選擇洗碗
在確定了食堂洗碗機(jī)的價(jià)格,食堂用餐人數(shù)以及餐具種類之后,我們還需要根據(jù)擺放洗碗機(jī)的場地進(jìn)行采購,避免購買了洗碗機(jī)出現(xiàn)空間不足、電功率不支持等狀況,無法正常使用洗碗機(jī)。市面上大部分的洗碗機(jī)電功率要求較大、占地空間較大,或者需要鍋爐蒸汽加熱。在購買洗碗機(jī)之前,應(yīng)該仔細(xì)研究食堂的外在條件,根據(jù)食堂的具體情況選擇適合的機(jī)型。
此外,在擺放洗碗機(jī)的時(shí)候,應(yīng)該盡量避免在餐廳的中間位置,要離出口近一些,方便廚房的餐具回收和廚房的食物殘?jiān)\(yùn)輸,保持收餐區(qū)的干凈衛(wèi)生。如果不清楚怎么選擇,可以在線咨詢我們的客服人員,我們將為您詳細(xì)解答。
一臺(tái)好的食堂洗碗機(jī),不僅可以降低食堂的用人成本,提高工作效率,還可以大大提高消費(fèi)者的用餐安全,樹立良好的門店形象。