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洗碗機(jī)常見問題

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食堂洗碗機(jī)哪種類型和品牌好?

作者:澤宇機(jī)械 | 時(shí)間:2018-09-26 18:23:44 | 來源:澤宇機(jī)械 | 點(diǎn)擊量:
摘要:企業(yè)、學(xué)校或工廠的食堂是人群集中用餐的場所,食堂餐具的衛(wèi)生直接影響到每一個用餐人的身體健康。為了便于食堂的餐具清洗,節(jié)省人力成本,很多食堂使用食堂洗碗機(jī)。但目前市面上的食堂洗碗機(jī)多種多樣,哪種類型、品牌更加適合食堂使用呢?...

   企業(yè)、學(xué)?;蚬S的食堂是人群集中用餐的場所,食堂餐具的衛(wèi)生直接影響到每一個用餐人的身體健康。為了便于食堂的餐具清洗,節(jié)省人力成本,很多食堂使用食堂洗碗機(jī)。但目前市面上的食堂洗碗機(jī)多種多樣,哪種類型、品牌更加適合食堂使用呢?

 

食堂洗碗機(jī)哪種類型和品牌好?

 

  食堂洗碗機(jī)哪種類型好
 
  不同于家庭式洗碗機(jī),食堂的用餐人數(shù)數(shù)量多,要清洗的餐具種類和數(shù)量也很多,食堂洗碗機(jī)每天的工作量較大,所以常規(guī)家庭類型的洗碗機(jī),如:嵌入式、臺式、水槽式等類型并不適用于食堂使用。適合食堂的洗碗機(jī)類型主要分為以下幾種:
 
  1)臺下式洗碗機(jī):臺下式洗碗機(jī)一般用于用餐人數(shù)少于100的小、微型餐廳。多用于藥洗碗場地有所限制,需要節(jié)省空間的酒吧、咖啡廳、蛋糕店等,可以有效地節(jié)省店內(nèi)人力,用于保障餐具的衛(wèi)生。
 
  2)罩式洗碗機(jī):罩式洗碗機(jī)又稱為提拉式洗碗機(jī),一般用于人數(shù)200以下的食堂餐廳。該類洗碗機(jī)的特點(diǎn)是可以將上罩抬起,當(dāng)一個洗滌循環(huán)結(jié)束后,將罩子抬起,水蒸氣會自動保留在上罩內(nèi),從而實(shí)現(xiàn)半流水化的作業(yè),用于有效的清洗餐具。
 
  3)通道式洗碗機(jī):通道式洗碗機(jī)可以一次性滿足700人以下的用餐人數(shù)餐廳的餐具洗滌要求。采用通道式設(shè)計(jì),可以根據(jù)餐廳不同類型的餐具,實(shí)現(xiàn)不同的洗滌速度。此外,還具有能量管理、熱回收等功能,可以很好的達(dá)到節(jié)能效果。
 
  4)長龍式洗碗機(jī):如果食堂每天用餐人數(shù)達(dá)數(shù)千人,使用長龍式洗碗機(jī)絕對沒錯。相對于以上三種類型的食堂洗碗機(jī),長龍式洗碗機(jī)可以根據(jù)用戶需求自定義配置,用戶只需要將餐具放到履帶上,通過履帶傳動將餐具自動移動,實(shí)現(xiàn)全自動化的清潔工作,還省去了餐具裝筐的工作。
 
  食堂洗碗機(jī)哪種品牌好
 
  目前國內(nèi)知名的洗碗機(jī)品牌,如美的、西門子、方太、老板等主打的是家庭式洗碗機(jī),對于需要工業(yè)化的食堂洗碗機(jī),建議選擇專業(yè)生產(chǎn)洗碗機(jī)的廠商,如澤宇機(jī)械,是企業(yè)、學(xué)校、酒店等商業(yè)機(jī)構(gòu)購買食堂洗碗機(jī)的不錯品牌選擇。
 
  食堂洗碗機(jī)哪種好?除去考慮類型和品牌外,食堂采購洗碗機(jī)還應(yīng)該考慮安全性,確保操作者使用安全的前提下,最大程度讓食堂餐具洗滌干凈。

 

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